Impressionante como era delicioso comer no Salada Paulista. Apesar do incômodo (e alto) balcão, sem cadeiras. Lembro muito, também, de um ponto de grelhados (molho de salsinha batida) ao lado do antigo expresso Zefir, na Ipiranga, antes da confluência com a São João.

Também tenho achado difícil conviver com tantas perdas e, pior, com tantas aquisições indesejadas. Ainda bem que temos o precioso arquivo de nossa memória e, de vez em quando, alguém p/ compartilhar... Cheguei a ir ao "Salada", me lembro de seu amplo balcão. Era pequena p/ lembrar o sabor da comida. Mas como a vida continua, o que temos de bom hoje: um café e uma empadinha de palmito deliciosa no Café Giramondo, na Rua Marconi quase esquina com a 7 de abril, e uma refeição no Tappo, à R. da Consolação abaixo da Al. Itu. É demais de bom.

Lucia,
Agradeço muito os elogios e a visita

O Salada Paulista na Av. São João, mais que um restaurante era um ícone urbano. Quem não o conheceu o Salada sequer tem idéia do que perdeu.
O "Salada" era patrimônio cultural da cidade de São Paulo e como tal poderia perfeitamente ter sido tombado. Infelizmente não o foi.
Hoje em seu lugar está instalado um McDonalds.

Tempos rombudos esses em que vivemos.

sou muito fã de seu site, lindo, didático e apetitoso!
gosto de ler antes de jantar, é um excelente aperitivo, abre totalmente as portas da gula.
essa saladinha de batatas me lembra o que meu pai dizia da Salada Paulista na Av. São João, só que aquela era com salsicha...

Tudo de bom, pena que não consigo comer com os olhos...Mas vou comprar uma lingerie rosadinha...rs !E aquilo do pão francês ainda morno, ai !... tortura, tortura !
Beijo!