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Costeletas de cordeiro a milanesa com legumes grelhados |
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Tempere as costeletas com sal, pimenta do reino e limão,deixe descansar no tempero por 1 hora Passe cada costeleta na farinha de trigo, depois passe no ovo batido e a seguir na farinha de rosca. |
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Frite as costeletas em óleo abundante, quando douradas seque em papel absorvente e sirva numa travessa junto com os legumes grelhados à parte,temperados com sal pimenta e azeite virgem de oliva |
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POSTADO POR SENHOR PRENDADO 02-03-2006 19:28 |