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| Laranjinhas kinkan em calda |
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| Lave muito bem as laranjas, use uma escova se necessário. Faça uma incisão em cruz na base de cada uma delas para que cozinhem por inteiro. |
lave bem cada laranjinha
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| Numa panela derreta o açúcar, junte os cravos e incorpore as laranjinhas, deixe que se caramelizem por igual, misturando bem. |
caramelizadas diretamente no açúcar
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| Adicione água o suficiente para cobrir as frutas. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada. |
cubra com água para iniciar a calda
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| Retire cuidadosamente com uma escumadeira as sementes que se desprenderem das polpas. Quando as frutas estiverem macias e a calda espessa, desligue o fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente. Sirva com queijo meia-cura ou queijo do Reino |
retire as sementes. a Calda espessa e a fruta macia, no ponto certo
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Sirva com queijo meia-cura ou queijo do Reino
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POSTADO POR SENHOR PRENDADO 02-06-2009 23:22 |