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Camarão à paulista | |
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Tire as cabeças dos camarões e, usando uma tesoura, faça uma incisão longitudinal no dorso dos camarões para retirar os intestinos. Mantenha a casca. Lave bem o camarão em várias águas. Tempere com sal, pimenta, suco de limão, alho e salsinha picada. Deixe 40 minutos no tempero para pegar bem o gosto. | |
![]() no tempero, até pegar o gosto
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Doure o alho picado no azeite, junte a salsinha tambem picada e reserve. | |
![]() o alho dourado no azeite
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Numa frigideira com pouco azeite, frite os camarões com casca até que fiquem dourados. Retire-os e sirva-os cobertos com a mistura de alho picado dourado e salsinha. | |
![]() os camarões fritos com casca
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POSTADO POR SENHOR PRENDADO 05-07-2011 22:57 |