Senhor Prendado
Mousse de gorgonzola
Receita sugerida e executada por Gera Di Giovanni
INGREDIENTES
  • Queijo gorgonzola 300 g.
  • Uma lata de creme de leite 200 g.
  • Um envelope de caldo de carne em pó
  • Um pacote de gelatina sem sabor, incolor
  • ingredientes
    PREPARAÇÃO
    Corte o queijo gorgonzola em pedaços pequenos. Dissolva a gelatina em uma xícara de água morna. Leve todos os ingrediente ao liquidificador e bata para obter uma mistura espêssa.
    Pique o queijo gorgonzola em pedaços pequenos
    Unte bem uma forma com azeite de oliva, coloque nela a mistura do liquidificador e leve ao refrigerador por no mínimo cinco horas. Desenforme e sirva.
    Mantenha na geladeira por no mínimo cinco horas antes de desenformar
    POSTADO POR SENHOR PRENDADO 15-08-2011 16:15