Senhor Prendado
Medalhão de salmão grelhado com abóbora e vagem
INGREDIENTES
  • Medalhões de salmão
  • Abóbora
  • Vagens inteiras, com semente
  • Caldo de galinha sem gordura
  • Óleo virgem de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • ingredientes
    PREPARAO
    Tempere os medalhões de salmão com limão sal e pimenta,reserve. Descasque a abóbora e corte em cubos.Numa panela cozinhe os cubos de abóbora com sal e caldo de galinha até que fiquem macios.
    Cozinhe as vagens no vapor
    Numa chapa antiaderente grelhe os medalhes de salmo virando cuidadosamente dos dois lados.Cubra tudo com um fio de azeite virgem de oliva e sirva.
    POSTADO POR SENHOR PRENDADO 20-03-2008 14:32