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QUINTA-FEIRA 20 MAR 2008
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| Medalhão de salmão grelhado com abóbora e vagem |
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Medalhões de salmãoAbóboraVagens inteiras, com sementeCaldo de galinha sem gorduraÓleo virgem de olivaSal e pimenta a gosto |
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| Tempere os medalhões de salmão com limão sal e pimenta,reserve. Descasque a abóbora e corte em cubos.Numa panela cozinhe os cubos de abóbora com sal e caldo de galinha até que fiquem macios. |
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| Cozinhe as vagens no vapor |
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| Numa chapa antiaderente grelhe os medalhões de salmão virando cuidadosamente dos dois lados.Cubra tudo com um fio de azeite virgem de oliva e sirva. |
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