Esta não é exatamente uma receita, pois os ingredientes são rarÃssimos : Talento e Amizade.
Moema Cavalcanti, a grande dama do design gráfico brasileiro veio hoje ao tradicional almoço de final de ano, que reúne profissionais ligados à área do design gráfico, todos muito queridos entre sÃ, amigos de longa data.
Moema sempre se encarregou da sobremesa com esmêro, mas desta vez conseguiu se superar . A foto aà está e não me permite mentir.
Obrigado Moema, mais uma vez !
BREVE DESCRIÇÃO: São potinhos de plástico transparente, menores ainda que uma xÃcara de café, cada um com um tipo de mousse ou creme. Para servir uma mini-colher também de plástico.
Moema trouxe mais de 90 desses, feitos por ela, um a um. Na foto, alguns dos Ãtens:
mousse de graviola com castanha do pará
beijinho de colher com cravo e canela
mousse de chocolate branco coberta com calda de frutas vermelhas e lascas de chocolate branco
manjar de coco com calda de ameixa
mousse de capucino
mousse de chocolate com crocante de pé-de-moleque
mousse de cupuaçú com castanha de cajú
mousse de chocolate com laranja enfeitada de gomos de mexerica
bicho-de-pé de cereja com cereja fresca
mousse de leite moça com fatias finérrimas de frutas frescas
mousse de lemmon curd com raspas de limão siciliano
mousse de chocolate com paçoquinha 'amor'
