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QUINTA-FEIRA 06 OUT 2011
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| Torta fácil de maçã |
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Servida como sobremesa, em por̵̤es individuais Рno exato tamanho do prato Рnas pizzarias de Paris onde ̩ chamada de "Tarte chaude", feita com a mesma massa da pizza, ̩ levada ao forno apenas coberta com a ma̤̣ em fatias e o a̤ucar misturado com a canela em po
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Massa para tortaMaçãs madurasSuco de limão sicilianoAcúcarCanela em póManteiga |
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Abra a massa no formato da forma, a massa usada aqui foi comprada pronta, congelada.
Ajuste a massa na forma untada com manteiga ou margarina, cuidando para deixar a sobra para as laterais da torta |
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abra a massa no tamanho da forma untada |
ajuste a massa na forma |
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Descasque e corte as maçãs em fatias, deixando-as imersas em suco de limão para que não escureçam. Remova as sementes que ficam no centro da maçã. Depois corte as fatias pela metade, em meia-lua.
Inicie a montagem da torta justapondo as fatias de maça diretamente sobre a massa. |
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descasque e fatie as maçãs |
justaponha as fatias de maçã diretamente sobre a massa |
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| Complete a montagem da torta justapondo cuidadosamente as fatias em círculos por toda a superfície da massa |
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as fatias de maça em círculos sobre a massa
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| Depois de totalmente coberta, polvilhe alternadamente sobre a cobertura o açúcar e a canela em pó. Derrame sobre toda a cobertura o suco de um limão siciliano. Distribua estratégicamente sobre a superfície pequenas quantidades de manteiga (meia colher de café). Leve ao forno pré-aquecido (200ºc) e mantenha por 30 minutos. |
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a torta pronta para ir ao forno
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POSTADO POR SENHOR PRENDADO 06-10-2011 17:52
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Lylia escreveu:
27/10/2011 14:50
Olá João,
Vim conhecer seu blog e gostei muito.
Parabéns, virei mais vezes pegar receitas tão deliciosas quanto a dessa torta de maçã.
Lylia
EUNICE FERNANDES escreveu:
11/10/2011 13:58
Sr. João,
O Sr., sempre nos presenteando com essas delicias.
Desejo um feriado bem docinho para o Sr., e sua família.
Nicinha
neuza parente roque escreveu:
07/10/2011 16:32
que delícia, Batista,vou fazer hj mesmo.
obrigada
Carla (veterinária q faz acupuntura no Piloto!) escreveu:
06/10/2011 18:27
Olá, Sr João!... Como vê, já entrei no site, me cadastrei e aproveito para parabenizá-lo mais uma vez pelo excelente trabalho!...
Abraço,
Carla
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