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BEBIDAS
SEXTA-FEIRA 03 MAR 2006
Salada caprese
Tomate caqui,maduro mas ainda firme
Mussarela de búfala
Filés de anchova
Um maço de manjericão de folhas grandes
Azeite virgem de oliva
Orégano fresco
Sal e pimenta do reino moÃda na hora.
Corte os tomates e a mussarela em fatias Numa travessa intercale as fatias de tomate com fatias da mussarella colocando uma folha de mangericão entre elas.
Coloque os filés de aliche, tempere com o orégano o sal e a pimenta.
Cubra com um fio generoso de azeite de oliva virgem.
POSTADO POR SENHOR PRENDADO 03-03-2006 21:20
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